【日常】チャーハン

ただのチャーハンではありません。
レタスチャーハンです。

たいした違いは無いし、ぱらぱらがうまいはずのチャーハンに
ミズモノを入れるなんてって御思いでしょうが
コレが以外と独立していい感じになります。

必要なものは
米(ジャポニカ7:インディカ3)
ニンニク
たまねぎ
豚
中華だし
塩
ブラックペッパー
たまご

豚はいためたら別の容器に移して
最後に振りかけてmixingします。
しっかり胡椒をしておかないと
豚臭くてたいへんなことになります。

ありがとう。ごちそうさま。