カオマンガイを作りました。
調味料はたっぷり持っているので
今回かかった費用は¥400くらいです。
材料
パクチー
チキン
キューカンバ(1/2)
オニオン(1/10)
ジンジャー
ガーリック
レモン(1/10)
これらは、そこらへんのスーパーで手に入りますね。
全部そろえたとしても、¥1,000くらいです。
+
タオチオ
シユダム
これらは専門店(新大久保の韓国街にある)で
あわせて¥400くらいです。安値:)
別にジャポニカでも良いですが
ジャスミンインディカ米があるとよりよいです。
作り方は教えません。
絶妙なバランスで炊いて炊いてします。
味はasia fresh!
